Huile d'Olive au citron italien 375ml

Obtenue par pressage simultané d’olives fraîches et de citrons italiens, cette huile d’olive vierge extra est un concentré de fraîcheur. Polyvalente et ensoleillée, elle est parfaite pour sublimer les pâtes, le poisson grillé, les légumes rôtis et les salades. Essayez-la aussi pour pocher du poisson : une cuisson douce qui révèle toute son élégance et son arôme citronné.

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Suggestions 

Une huile lumineuse et polyvalente pour rehausser vos plats de fraîcheur citronnée :

• Fruits de mer
  Parfaite pour saisir, rôtir ou griller crevettes, pétoncles et calmars.

• Vinaigrettes et marinades
  Combinez-la à un balsamique infusé au bleuet, à la figue ou à la grenade pour des accords sucrés-acidulés tout en finesse.

• Volaille et gibier
  Arrosez la dinde, le poulet ou le gibier de Cornouailles avant ou après cuisson.

• Poissons délicats ou charnus
  Idéale pour pocher des filets ou faire revenir du saumon, de la truite, du flétan ou de l’omble chevalier.

• Légumes sautés ou grillés
  Sublime les haricots verts aux amandes, les courgettes, asperges, fenouil et bébés artichauts.

• Plats de grains
  Parfaite pour les pâtes primavera, le couscous ou une salade de farro.

• Préparations maison
  Utilisez-la pour une mayonnaise ou un aïoli au citron rafraîchissant.

• En pâtisserie
  Remplace avantageusement le beurre fondu dans les muffins ou gâteaux pour une touche légère et parfumée.

En savoir plus

Huile d’olive au citron italien

Un rayon de soleil méditerranéen dans votre assiette.

Élaborée à partir d’olives Arbéquina cueillies à la main dans les oliveraies espagnoles, notre huile d’olive vierge extra est ensuite infusée avec des citrons italiens soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur, leur acidité vive et leur parfum enivrant. Ce mariage raffiné donne naissance à une huile délicate, équilibrée, où la douceur fruitée de l’olive rencontre la vivacité du citron.

Ce condiment lumineux est un hommage à la simplicité élégante de la cuisine méditerranéenne. Idéal pour parfumer un carpaccio de poisson, arroser des légumes grillés, sublimer une salade ou même étonner dans une pâtisserie légère au citron. Comme sa cousine à l’orange sanguine, cette huile sait être présente sans voler la vedette.

L’huile d’olive au citron italien est plus qu’un ingrédient : c’est une signature. Une touche d’élégance et de fraîcheur qui transforme l’ordinaire en inoubliable